А знаете ли Вы, что орехи и сухофрукты кроме компотов и цельного употребления в пищу используются для различных ингредиентов в пищевых производствах?

Сухофрукты и орехи являются натуральными компонентами, широко используемыми в пищевых производствах. Измельченные орехи, цукаты и сухофрукты часто используют в мюсли, йогуртах, мороженом, сырках, кашах быстрого приготовления, а также в хлебопекарном и кондитерском производстве. Вот почему даже маленькие кондитерские фабрики всегда покупают орехи и сухофрукты оптом.

Производство добавок из сухофруктов и орехов в Москве – дело не простое и довольно технологичное. Добавки – это кусочки орехов и сухофруктов, которые обработанные особым способом, чтобы не слипались. При их производстве используют рисовую муку или глюкозу. Иногда добавляется жидкий или сухой ароматизатор.

Кусочкам сухофруктов можно придавать определенную форму: квадратики, полоски разных размеров, а для орехов – ломтики, кусочки. Дополнительной обработки кондитерские ингредиенты из орехов и сухофруктов не требуют.

Самое главное в процессе переработки орехов и сухофруктов – контроль качества входящего сырья. Именно по этим критериям и отбирается настоящая качественная продукция, которую мы продаем Вам. Поэтому качественные сухофрукты и орехи купить Вы можете прямо здесь, на этом сайте!